Diet jadi salah satu resolusi yang hampir selalu muncul saban awal tahun. Tapi, banyak orang bingung untuk memulainya.
Anda dapat mengandalkan pilihan makanan sebagai langkah awal diet. Konsumsi beberapa makanan super berikut untuk memulai diet.
Pada dasarnya, tak ada satu jenis makanan yang bisa memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi. Tapi, Anda bisa mengintegrasikan berbagai makanan kaya nutrisi dalam pola makan seimbang.
Kuncinya adalah menggabungkan superfood dari berbagai kelompok makanan, sambil tetap menjaga jumlah kalori harian sesuai kebutuhan individu. Dengan begini, kesehatan tetap terjaga sekaligus bisa membantu menurunkan berat badan.
Para ahli dari Harvard Medical School mengatakan, pola makan yang kaya akan superfood dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
Makanan super untuk diet
Tak perlu bingung, berikut beberapa makanan super untuk memulai diet. Beberapa makanan di bawah tak cuma kaya nutrisi, tapi juga bisa memberikan energi ekstra untuk memulai tahun baru yang lebih sehat.
Berikut di antaranya, melansir Daily Record.
1. Buah beri
Buah beri adalah camilan rendah kalori yang kaya serat dan penuh manfaat. Warna-warni alami buah beri menunjukkan kandungan antioksidan tinggi yang dapat melawan banyak penyakit.
Jenis buah beri seperti blueberry, stroberi, goji berry, raspberry, blackberry, cranberry merupakan buah yang kaya nutrisi. Anda bisa menambahkan berbagai jenis beri ini ke dalam pencuci mulut atau camilan.
2. Sayuran hijau
Sayuran seperti bayam dan kale adalah superfood dengan profil nutrisi yang mengesankan. Kaya akan vitamin A, C, dan K serta mineral penting seperti zat besi dan kalsium, sayuran ini dapat mendukung kesehatan tulang hingga meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Sayuran hijau juga mengandung serat tinggi yang membantu pencernaan dan menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
Selain itu, kandungan antioksidannya dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti masalah jantung dan kanker.
3. Kacang-kacangan
Menurut National Health Service (NHS), kacang-kacangan kaya akan nutrisi sehat untuk jantung, mulai dari protein, serat, vitamin E, magnesium, potassium, zinc, dan tembaga.
Kacang-kacangan juga tinggi lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh dan rendah lemak jenuh. Kandungan ini efektif membantu menurunkan kadar kolesterol sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Jenis kacang seperti almond, kenari, pistachio, dan kacang mete sangat baik untuk kesehatan dan merupakan camilan berprotein yang dapat memberikan energi kapan saja.
4. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan jantung dan kemampuannya menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu, biji-bijian juga membantu mengatur tekanan darah, mengurangi risiko obesitas, dan mencegah beberapa jenis kanker.
Biji-bijian seperti quinoa dan gandum kaya akan serat, vitamin B, mineral, serta fitonutrien esensial untuk tubuh.
5. Yogurt
Yogurt adalah sumber kalsium dan protein yang kaya, serta mengandung probiotik. Probiotik adalah bakteri baik yang dapat melindungi tubuh dari bakteri berbahaya lainnya.
Greek Yogurt misalnya, merupakan tambahan yang bermanfaat untuk diet. Selain kaya akan kalsium untuk kesehatan tulang, yogurt ini juga tinggi protein yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Sebagai pencuci mulut kaya protein, Anda bisa mencampurkan yogurt dengan buah beri dan kacang-kacangan untuk memberikan cita rasa lezat dan sehat.
Demikian beberapa pilihan makanan super untuk memulai diet. Jangan sampai salah pilih makanan.
