Sudah menjelang usia 50-an? Jangan lupa untuk memenuhi asupan kalsium Anda demi tulang yang tetap sehat di masa tua.
Tak cuma lewat susu, kalsium bisa didapatkan dari sejumlah sayuran. Berikut daftar sayuran tinggi kalsium yang bisa Anda masukkan dalam menu diet sehari-hari.
Kalsium merupakan mineral penting bagi tubuh. Manusia membutuhkan kalsium untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.
Kalsium juga penting untuk menjaga komunikasi yang sehat antara otak dan bagian tubuh lainnya.
Seiring bertambahnya usia, kebutuhan kalsium pun semakin meningkat. Risiko masalah tulang bisa datang seiring usia yang terus bertambah.
Sayuran paling tinggi kalsium
Kalsium secara alami banyak ditemukan dalam makanan. Susu boleh jadi salah satu sumber kalsium yang paling populer.
Tapi, di luar susu, ada juga beberapa sayuran yang mengandung kalsium. Berikut daftar sayuran paling tinggi kalsium, merangkum berbagai sumber.
1. Kacang edamame
Mengutip Healthline, dalam setiap 155 gram kacang edamame matang terdapat sekitar 8 persen kebutuhan kalsium harian.
Selain kalsium, kacang ini juga mengandung protein dan folat yang baik.
2. Kale
Kale merupakan salah satu sayuran yang dipercaya punya banyak manfaat kesehatan.
Menukil laman Food Data, dalam setiap 100 gram kale terdapat sekitar 132 miligram (mg) kalsium atau sekitar 10 persen dari kebutuhan harian.
3. Daun bit
Anda juga bisa memanfaatkan daun bit sebagai sumber kalsium. Setiap 100 gram daun bit terkandung sebanyak 114 mg kalsium atau sekitar 9 persen dari kebutuhan harian.
4. Pakcoy
Pakcoy jadi salah satu sayuran favorit banyak orang karena mudah diolah dan dipadukan dengan apa pun.
Pakcoy mengandung sekitar 93 mg kalsium atau sekitar 7 persen dari kebutuhan harian dalam setiap 100 gram-nya.
5. Kacang polong
Kacang polong juga jadi salah satu makanan yang mengandung kalsium. Jadikan kacang polong sebagai camilan.
Dalam setiap 100 gram kacang polong biasanya terdapat sekitar 59 mg kalsium atau 5 persen dari kebutuhan harian.
6. Peterseli
Tak ada salahnya meminum jus peterseli setiap pagi. Pasalnya, peterseli juga jadi salah satu sumber kalsium terbaik.
Setiap 100 gram peterseli umumnya mengandung sekitar 138 mg kalsium atau 11 persen dari kebutuhan harian.
7. Brokoli
Superfood satu ini juga masuk dalam daftar sayuran paling tinggi kalsium.
Setiap 100 gram brokoli mengandung sekitar 40 mg kalsium atau 3 persen dari kebutuhan harian.
